Wurzelgemüse-Apfel-Suppe
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glasierte
Jacobsmuscheln
auf Linsensalat
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Hirschrücken
mit Serviettenknödeln, Karotten und Balsamico-Rotwein-Zwiebeln
alternativ:
Rotkohl-Roulade
mit Pilz-Nuss-Füllung, dazu Wickelkloß und Birnen-Gorgonzola-Soße
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Pavlova
Baiser mit Mascarponecreme und Beeren
vegetarische Variante auf Vorbestellung
3-Gang mit Suppe 45,-€ / inkl. Weinbegleitung 62,50
€
3-Gang mit Vorspeise 53,-€ /
inkl. Weinbegleitung 70,50 €
4-Gang 60,-€ / inkl. Weinbegleitung 83,- €
vegetarische Variante auf Vorbestellung
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